quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Natal: confira diversos tipos de mesa para inspirar a decoração da sua ceia


 

Mesa brasileira

Esta mesa de Natal tem ares tropicais: toda em verde e amarelo, recebe velas em formato de abacaxi, também presente nas fitas dos guardanapos e papagaios de enfeite 




 

Taças clássicas

As taças de cores, tamanhos e formatos diferentes não podem faltar na sua ceia. Estas vermelhas são da mesa de Natal do Charlô Whately 


Pacotinho no prato

A mesa tradicional verde e vermelha é uma escolha acertada e chique para a ceia de Natal

Mesa de panetones

A mesa de panetones faz sucesso entre os convidados. Decore-a com pratos de vidros e enfeites de Natal 




terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Tradições natalinas: o Natal ao redor do mundo!

Tradições de natal na Suécia

Nos países escandinavos o natal tem seu início em 13 de Dezembro, data em que se comemora o dia de Santa Luzia. Nas festividades desse dia existem tradições natalinas muito peculiares como uma procissão em que as pessoas carregam tochas acesas. De resto, as tradições de natal suecas são muito parecidas com as do resto do ocidente.

Tradições de natal na Finlândia

Na Finlândia há a estranha tradição natalina de freqüentar saunas na véspera de natal. Outra tradição natalina na Finlândia é visitar cemitérios para homenagear os entes falecidos.

Tradições de natal na Rússia

Na Rússia o natal é comemorado no dia 7 de janeiro,13 dias depois do natal ocidental. Uma curiosidade é que, durante o regime comunista, as árvores de natal foram banidas da Rússia e substituídas por árvores de ano novo. Segundo a tradição natalina dos russos, a ceia deve ter muito mel, grãos e frutas, mas nenhuma carne.

Tradições de natal no Japão

No Japão, onde só 1% da população é cristã, o natal ganhou força graças à influência americana, depois da segunda guerra. Por questões econômicas, os japoneses foram receptivos com algumas tradições, como a ceia de natal, opinheirinho e os presentes de natal.

Tradições de natal na Austrália

Na Austrália o natal é usado para lembrar as raízes britânicas do país. Tal como na Inglaterra, a ceia de natal inclui o tradicional peru e os presentes de natal são dados na manhã do dia 25. Uma curiosidade: devido ao calor alguns australianos comemoram o natal na praia.

Tradições de natal no Iraque

Para os poucos cristãos residentes no Iraque a principal tradição natalina é uma leitura da bíblia feita em família. Há também o “toque da paz”, que segundo a tradição natalina do Iraque, é uma benção que as pessoas recebem de um padre.

Tradições de natal na África do Sul

O natal na África do Sul acontece durante o verão, quando as temperaturas podem passar dos 30 graus. Devido ao calor, a ceia de natal acontece em uma mesa colocada no jardim ou no quintal. Tal como na maioria dos países, tradições como árvores de natal e presentes de natal são quase obrigatórias.

Tradições de natal na Inglaterra

Na Inglaterra as tradições natalinas são levadas muito à sério. Não é à toa, já que o país comemora o natal há mais de 1000 anos. Presentes de natal,pinheirinhos decorados e músicas natalinas são mais comuns na Inglaterra que em qualquer outro país do mundo.

Como se comportar nas festas de final de ano!!!!!!!

Cuidado para não exagerar

As confraternizações de final de ano são momentos de alegria e descontração, mas é preciso ter cuidado para não exagerar e passar vergonha junto aos amigos, familiares e colegas de trabalho. Ficar atento a alguns pequenos detalhes faz toda diferença, principalmente se o ambiente em que se está é relacionado ao trabalho.
Festa de final de ano da empresa não é motivo para cometer excessos. Tália Jaoui, psicóloga e especialista em programação neurolinguística, comenta que mesmo no momento de descontração é preciso estar atento aos modos, pois o profissionaltem uma imagem a zelar. "Mulheres precisam cuidar principalmente das roupas. Decotes e roupas curtas demais não devem ser usadas mesmo que a festa seja em um lugar mais descontraído", sugere a especialista.
É preciso ter cuidado também com o consumo de bebidas alcoólicas. Viviane Gonzalez, consultora em recursos humanos, aponta o consumo exagerado de álcool como uma das gafes básicas mais cometidas nas festas de final de ano. Tália salienta que pessoas alcoolizadas são desagradáveis em qualquer lugar, seja balada, bar ou até mesmo em uma choperia. "Vale a máxima do 'se beber, não dirija. Além do fator de risco ao volante, a bebida pode relaxar a pessoa a ponto de falar algumas 'verdades' que jamais diria se não estivesse embriagada", alerta a especialista.

domingo, 11 de dezembro de 2011

Decoração de Natal l!!!!!


Dicas  diferentes para enfeitas sua arvores de natal!


Bolas de natal de fitas
Material necessário:
- 1 bola de isopor de 80 milímetros;
- 2,80 m de fita de veludo vermelha de 2,5 cm de largura;
- 15 cm de cordonê aramado;
- Alfinetes dourados;
- Contas metálicas douradas.

Modo de fazer:
 
As contas são encaixadas nos alfinetes para facilitar o trabalho.
Corte um pedaço grande de fita e junte as duas pontas, prendendo na bola com um alfinete.
Em seguida, separe uma fita para cada lado e inicie o trançado.
Pegue o pedaço que está por baixo, passe por cima da outra, cruzando as duas e prenda com o alfinete.
Vá repetindo o trançado até encontrar o começo da fita.
Arremate com um alfinete.
A segunda volta é feita no formato de cruz.
Deixe um pedaço de fita sobrando de cada lado.
Prenda com alfinete e continue fazendo o trançado até o final.
Corte as sobras das fitas e esconda as pontas por baixo do trançado.
Ainda vão ficar aparecendo alguns pedaços brancos da bola de isopor.
Então, esconda-os fazendo o mesmo trançado com pedaços menores de fitas.
Faça isso até a bola ficar toda coberta.
A alça para pendurar a bola é feita com o cordonê aramado. Prenda-o com um alfinete.
Está pronto o trabalho.
Qualquer enfeite de Natal ganha outra cara com este tipo de trançado.



COMO FAZER UMA ESTRELA 3D

paper decorationA grande estrela acima é feita a partir de seis pedaços de papel sulfite tamanho A4 
nas cores que você escolher.
fold paper as shownDobre o quadrado, um canto ao outro e recorte o retangular que sobra.
cut the paperDobre mais uma vez , ficará um triângulo menor, recorte dobrado, assim recortará logo os dois lados.
parallel cutsrepeat on other sidePara ilustrar as linhas vermelhas representa o curte,  Pare a cerca de um centímetro da linha dobrada.
Agora, desdobre o papel, A partir do meio,
Dobre os dois triângulos menores, use cola ou fita dupla face, 
Agora vire a peça inteira de papel e cola unindo os próximos dois triângulos
finished paper decorationContinue colando até não sobrar nenhuma ponta de triângulos, alternando as viradas da peça.
Lembre-se que para formar a estrela precisamos de 6 pontas, ou seja 4 folhas desta..
Muito simples e delicada 
assim como Natal

sábado, 10 de dezembro de 2011

Receita de Pavê de Beijinho para o Natal

pave-beijinho-receitas-para-o-natal
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 200grs de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo Maizena
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
Coco fresco ralado com a casquinha preta à gosto para decorar
Modo de preparo
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco fresco ralado, a manteiga e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Retire do fogo e misture o creme de leite.
  3. Umedeça os biscoitos de Maizena em 1 xícara de chá de leite de coco misturado com o açúcar e intercale camadas de creme e biscoitos, terminando em creme.
  4. Decore com o coco ralado e leve á geladeira por 2 horas.

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Panetone de Natal, O que é, Como se faz, História e Lendas


O que é?
O panetone é um alimento tradicional da época de Natal de origem milanesa, do norte da Itália. Várias lendas tentam explicar a sua origem. O pão doce de natal possui fragância discreta de baunilha e recheio de frutas secas tais como a uva passa.
Como se faz?
Durante sua fabricação a massa passa por um processo de fermentação natural que busca garantir que o panetone fique com uma consistência macia. Com o tempo a receita sofreu diversas inovações, e aprimorada deu origem ao Chocotone, Sorvetone e a Colomba Pascal, variações mais conhecidas da receita.
História
A palavra panetone (do italiano panettone) tem sua origem no vocábulo milanês panattón, de origem e significados controversos.
Lendas
Uma das historinhas inventadas pelas fábricas de Panetone, diz que o produto foi criado por um apaixonado padeiro chamado Toni que querendo impressionar seu sogro criou um pão doce, recheado com frutas cristalizadas. Logo fora popularizado assim com o passar do tempo Pão do Toni virou Panetone.

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Dicas para proteger seu bicho dos rojões nas festas de fim de ano


Cão fim de anoMeus bebes têm medo do barulho de rojões se os seus também. Saiba o que fazer para deixar seu amigo mais calminho nessas horas.


Os animais entram em pânico quando os rojões e fogos de artifício começam a estourar. "Cães e gatos ouvem bem melhor que os humanos. Por isso, o barulho é um incômodo para eles", alerta o veterinário Marcelo Quinzani.


7 dicas para proteger seu animal do barulho dos rojões

1. Evite fugas
A primeira coisa a fazer nas noites de festa é fechar bem as portas e as janelas. No desespero, cães e gatos tentam fugir.

2. Crie um refúgio
Coloque seu bicho em um lugar onde ele se sinta seguro. Se puder se antecipar aos fogos, monte um refúgio com água, comida, casinha e brinquedos. Mantenha a luz acesa e, se ele estiver acostumado, deixe TV e rádio ligados. Converse um pouco e faça carinho.

3. Jamais ofereça a comida da ceia
Cuidado redobrado nas comemorações de fim do ano. Pode até ser que o peru esteja divino e a maionese seja light... Mas nada de dar ao seu bicho a comida da ceia de Natal ou de réveillon! Problemas de digestão, somados ao pânico que ele sente dos rojões, podem levá-lo à morte! Alimente-o com a ração de costume e ofereça água. Evite até dar os biscoitinhos dele.

4. Solte a coleira
Não deixe seu cachorro ou gato na coleira. Muitos animais, quando presos, morrem por enforcamento, no desespero de fugir dos fogos e rojões. Se precisar isolá-lo, deixe-o fechado num quartinho.

5. Acalme-o
Homeopatia, florais e acupuntura podem diminuir o medo e a ansiedade do seu animal. Mas esses tratamentos devem ser feitos ao longo do ano. Em casos graves, o veterinário pode aplicar um sedativo.

6. Deixe o bicho no canto dele
Se ele se esconder deixe-o no cantinho que ele escolheu. Provavelmente ele se sente seguro ali.

7. Não faça carinho
Ele entenderá o gesto como aprovação e vai achar que é certo ter medo do barulho. Fique ao lado dele sem paparicá-lo.

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Tender com abacaxi fresco grelhado

receitas-natal-tender-com-abacaxi-fresco-grelhado
Ingredientes
1 tender com osso de aproximadamente 3 kg
Cravos-da-índia
1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 abacaxi grande descascado, cortado em fatias de 1 cm de espessura
Azeite para pincelar
1/4 de xícara de açúcar granulado
Ramos de alecrim e pimenta dedo-de-moça para decorar
Modo de preparo
Com uma faca afiada, faça cortes no tender nos dois sentidos, sem aprofundar muito, formando quadradinhos. Em cada ponta do quadrado, espete um cravo- da-índia. Reserve. Numa vasilha, misture o molho de soja, o molho inglês, a mostarda, o mel e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta. Derrame sobre o tender e leve para assar, em forno moderado (180° C), coberto com papel- alumínio, por 1 hora e 40 minutos, regando de vez em quando com o molho da assadeira. Se necessário, acrescente um pouco de água para não deixar o caldo secar. Retire o papel e asse por mais 20 minutos. Enquanto isso, grelhe as fatias de abacaxi. Pincele- as com o azeite e reserve. Aumente o fogo, polvilhe- as com um pouco do açúcar granulado e deixe dourar dos dois lados. Repita a operação até terminar todas as fatias. Corte-as ao meio. Amarre ramos de alecrim no osso do tender, coloque em uma travessa e arrume as fatias de abacaxi grelhadas em volta. Decore com algumas pimentas dedo-de-moça inteiras e sirva. Rende 8 porções.

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Dica para dar um toque especial nos embrulhos de presentes

aprenda laçosMaterial utilizado


Fita de 2 cm de comprimento
Tesoura
Fita auxiliar
Fita adesiva

Passo a passo

01. Enrole a fita formando um círculo e prenda a ponta com a fita adesiva.

laços embrulhos
02. Dobre a fita ao meio, depois corte as pontas em forma de V. Leve as pontas ao centro, unindo os cortes indicados como nas imagens a e b.

03. Amarre com uma fita auxiliar o centro do corte em "v".

laços natal presentes
04. Segure pelo centro e abra as várias voltas da fita. Primeiro abra a de cima e leve-a para a frente. Depois a de baixo e leva-a para trás. Continue fazendo isso alternadamente, até formar o laço.

laços presente

Notas:
Posicione as voltas da fita como quiser.
O comprimento da fita e a quantidade de voltas que você fizer no primeiro passo determinarão o tamanho do laço.

domingo, 4 de dezembro de 2011

Balão vermelho!!!!!!!!!!!



Havia um senhor que estava sempre na mesma praça e vendia balões de gás.
Ele era um ótimo vendedor, e claro, sua família dependia dele.
Todas as vezes, ao chegar na praça, soltava alguns balões ao vento para atrair a clientela.
Certa vez, havia um menino sentadinho em um dos bancos da praça, observando este senhor ao soltar os balões.
Sua cor favorita era o vermelho, mas o senhor deixou o amarelo voar, depois um branco, um verde, mas não deixou o vermelho subir.
O menino, de olhar atento, seguia a cada um, mas uma coisa o aborrecia, o homem não soltava o balão vermelho.
Então, aproximou-se do vendedor e lhe perguntou:
- Moço, se o senhor soltasse o balão vermelho, ele subiria tanto quanto os outros?
O vendedor de balões sorriu compreensivamente para o menino, arrebentou a linha que prendia o balão vermelho e enquanto ele se elevava nos ares disse:
- Não é a cor, filho, é o que está dentro dele que o faz subir.